Berry Bros. & Rudd, doyen des négociants en vins et spiritueux de Grande-Bretagne, a ouvert son catalogue à quatre crus produits en Chine. La maison fondée en 1698, qui compte la famille royale parmi ses clients, précise qu’elle est la première à le faire en Grande-Bretagne.
Les quatre crus en question, issus de cépages européens, sont un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, et trois « vins de glace » proposés entre 19 et 65 livres (22 à 76 euros). Ils proviennent du Chateau Changyu, le plus vieil établissement vinicole et le plus gros producteur de Chine, qui se trouve dans la province orientale du Shandong.
« Pour la première fois, nous avons des vins chinois qui supportent la comparaison avec certains des meilleurs vins du monde », a souligné Mark Pardoe, œnologue en chef chez Berry Bros.
Retrouvez l’article sur Le Monde
- Vous devez vous identifier ou créer un compte pour écrire des commentaires
Envoyez cette page à un ami