Une mystérieuse vague d’explosions de pastèques en Chine, qui pourrait être due à l’usage d’un produit chimique par les récoltants, risque de renforcer la méfiance croissante des Chinois face à leur alimentation.
Près de 50 hectares de cultures de pastèques dans la ville de Danyang, située dans la province orientale du Jiangsu, ont été perdus en raison de ce phénomène, qui pourrait s’expliquer par l’utilisation excessive de forchlorfenuron, un accélérateur de croissance.
« Le 7 mai, j’ai compté 80 (pastèques explosées), mais l’après-midi il y en avait 100« , a déclaré un cultivateur, Liu Mingsuo, cité mardi soir dans un reportage de la télévision centrale CCTV.
Liu a expliqué avoir aspergé la veille ses pastèques de ce produit chimique qui favorise la division cellulaire et permet d’augmenter la taille des fruits, d’améliorer leur couleur et les rendements, et n’est pas interdit à la vente.
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