
Distancé dans le pays par son rival KFC, l’empereur de la restauration rapide veut y ouvrir un restaurant par jour. Il tire parti des scandales alimentaires à répétition, et adapte légèrement ses menus aux particularités locales.
Si ce n’était les caractères chinois sur le menu, le McDonald’s de la rue Huaihai, artère commerçante en plein cœur de Shanghaï, pourrait ressembler à un de ses homologues de Paris ou de Londres. Mêmes photos de hamburgers parfaitement ordonnés, mêmes casquettes frappées du «M» jaune arborées par les serveurs et même agitation face au bac à frites pour assurer les commandes dans les temps.
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